小麦草富含维生素和活性酶，大概是您一天中最新鲜的食物，尤其是在冬天，一盎司的小麦草汁中含有的维他命、矿物质和氨基酸，等同于2.5磅绿叶蔬菜中所含的物质。小麦草是最丰富的自然营养来源，它含有维生素A、B、B17、C、E、K。还有最好的矿物质来源：钙、钾、铁、镁、磷、钴、锌、硫和17种其他的氨基酸与活性酶。叶绿素是所有植物的基本元素，小麦草汁中的绿色素占到70%以上。叶绿素分子与人类学红细胞的分子十分相似，还有造血功能以控制贫血症，降低癌症发病率，也为身体排毒。
小麦草汁堪称：大自然的杀菌剂，可完全净化人体中的毒素、活力的泉源，延年益寿的灵药、天然的美容师，能塑造清纯灿烂的美、不必禁忌日常食物，成为最方便的食物疗法、不寒不燥，可放心饮用。
小麦草改善身体体质及病痛的作用：
癌症、糖尿病、低血糖、气喘、过敏症、便秘、头病、高血压、低血压、关节炎、风湿、心脏病、各种溃疡、胆结石、肾结石、肾脏炎肋膜炎、肺结核、尿道结石内外痔、狐臭、头皮痒、喉咙发炎、妇女白带、净化血液、消除疲劳、供氧、发烧、衰老等。
小麦草汁含有防止老化的酵素
酵素是体内化学反应的媒介，任何营养素在最初溶解于细胞内的液体而成为离子时，必须靠酵素的作用。呼吸时，将空气中的氧气输入血液或细胞之中，也非要有酵素不可。小麦草含有一种具有锌、铜等特殊离子的SOD酵素，而且含量高达0.1％。SOD对于关节炎、细胞间组织炎的胶原病、鼻炎、肋膜炎等炎症都具有特异的疗效。
食用小麦草和小麦草汁，首先，种植小麦草要和自己的健康信念，要与养生理念合拍；其次，种植小麦草要亲身劳作，体验乐趣，成效才较好，只有通过自己种植、自己榨汁，才能从而获得快乐；其三，种植小麦草，要养成绿色健康的生活与作息、锻炼、饮食习惯
小麦草栽培及饮用方法：
一、小麦草种子泡水，夏天4-6小时、冬天8-10小时，种子（6-8两）1-2杯（电锅量米杯）
二、催芽：洗一洗倒入网洞篮内，（篮外应可接漏水），将湿的纱布盖住小麦，早晚给小麦用水冲洗，等待发芽。
三、预备好塑料有洞平底篮，将泥土铺平，再将它湿透备用。
四、将催芽后的麦芽倒入盆内洗一两次使它散开，将水倒干后，均匀撒入泥土，用稀释过的环保酵素（1：）喷洒。
五、早晚洒水，放置较亮通风处生长（太阳勿长时间照射）。
如图：是浸泡铺好第二天的样子（根据各地的室温不同，出芽可能时间不同）。
如图是浸泡铺好第三天的样子,芽儿争先恐后全部露出来了（依旧每隔几个小时均匀的喷一遍水）。
如图是第四天的样子，发绿芽之后可以放置在窗台上，沐浴阳光，加速叶绿素的生成（依旧每隔几个小时均匀的喷一遍水）
如图是第七天青翠欲滴的样子
以下是我在阳台种植的
每天都可以观察
神奇的生命力
短短的七天而已
六、小麦芽初期有白色绒毛是正常现象，大约7天左右即可剪收，剪小麦草的上端三分之二的地方最佳。
七、请用小麦草专用榨汁机，不会破坏维生素他命、维生素（不必加水，完全原汁），普通果菜汁机因快速运转养份就大打折扣。
八、饮用小麦草汁可添加柳橙汁或柠檬汁及其他任何菜汁，会更可口，每次80CC左右（空腹喝效果好）不过饮用后如有腹泻，头晕或胃感异样，请减少用量，再慢慢增加，到只要能适合您身体情况即可（也请改在饭后两小时加果汁喝或喝完后再吃点饼干、水果之类的东西）。
九、小麦草或小麦草渣可和水果与蔬菜一起浸泡于水中10分钟，这样可以分解蔬果的农药残留。十、小麦草渣晒干后可置于鞋内吸脚汗，去除脚臭。
－－－－－－－－－－－－－－
也可以试试小麦草果露
下有课程预告
我们在岭南，10月08日与您相约《舌尖上的美食与健康》上午健康厨房课程招生简章
课程内容：
主讲老师：彩彩老师，阿开老师，
上课时间：年10月08日（上午9:30-13:00）
上课地点：广州市天河区大观中路号广东岭南职业技术学院
课程费用：99元/人/期（包含教学+品尝+当天午餐）
注：5-16岁孩童30元/人/期
招生人数：30名
麦麦:
Min敏：
下午家庭健康护理公益课程招生简章
课程内容：以及还有很棒的健康小常识和理念分享主讲老师：彩彩老师，麦涛老师
上课时间：年10月08日（下午14:30-17:00）
上课地点：广州市天河区大观中路号广东岭南职业技术学院
课程费用：教学公益免费（注：体验的材料可按需购买，元/1人/1套）请报名时请告知是否需要购买体验材料
午餐：自理或另外付费
招生人数：20名
麦麦:
Min敏：
[绿动中国]酵道孝道广东环保酵素推广中心是酵道孝道公益组织认证的广东工作室。一直以来，我们以推广环保酵素、绿化地球、暖化人心的理念，传播健康的生活方式，因而延伸至有关于自然农法，以及贫困山区的助学，和友善对待身体和生命交流的传播。
环保酵素有分解、转化、重组、催化的功能，在家居运用上能减少厨余垃圾，变废为宝，降低电磁辐射，净化水源和室内空气。在农业上运用能转化土地，提高农产品质。环保酵素还可以运用在家庭清洁、个人护理等方面。
邀请您一起加入，把环保酵素传播出去，您的每一次传播都可能救一条河、一片土地，您的每一次传播都给一群人带来健康，感恩！
—————————————————————
—————————————————————
—————————————————————
—————————————————————
欢迎长者服务中心、敬老院、长者康服中心、环卫团体、幼儿园、学校、社会团体、社区、单位、各行业、、、、需要学习、分享、推广环保酵素以及长者服务，请与我们联系，谢谢！
课程要求：公益课程、不可以有商业推广。
绿动中国（酵道孝道广东环保酵素推广中心）