有一种蛋，小巧可爱，可谓是蛋中的萌主~
它可以化身各种“萌宠”，把大家萌的不要不要的~
它还被誉为“动物中的人参”。
它是什么蛋呢？小编给大家晒几张美图，自己认认吧！
是不是看着都不忍心下口了？
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，近圆形，个体比鸽蛋还小，一般只有10g左右，外壳大多为灰白色，并杂有棕褐色和紫褐色的斑纹。优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳，壳硬，蛋黄呈深黄色，蛋白粘稠。
鹌鹑蛋是天然补品，营养丰富，被称为“卵中佳品”。那么吃鹌鹑蛋具体有什么好处呢？健脑补脑鹌鹑蛋所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋高3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。因此，鹌鹑蛋可以说是学生和脑力劳动者的最佳补品之一。
保护视力鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，对视力有很好的保护作用。
补血养颜鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性，有显著的调补、养颜、美肤功效，这是因为鹌鹑蛋中含有蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。
此外，鹌鹑蛋对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病、神经衰弱也有一定的功效。
鹌鹑蛋营养丰富，非常适合小孩食用。一道精致、充满童趣的鹌鹑蛋大餐会让小孩更爱它！
下面跟着小编一起来做一窝鹌鹑蛋小狗吧~先将鹌鹑蛋煮熟，剥壳。
将海苔用剪刀剪出小狗的眼睛、鼻子和嘴巴，再将胡萝卜切成耳朵形状。
将莴笋叶或生菜叶在高汤里烫一下，摆在盘子底部。
在鹌鹑蛋顶端（尖端）切一个小口，装上胡萝卜耳朵。
再用筷子沾点水把剪好的海苔沾在鹌鹑蛋上。
最后把鹌鹑蛋小狗美美地摆在盘子上就大功告成啦！
有兴趣的达人，尤其是有宝宝的达人，赶紧回家试一试吧！赞赏