发现一家馆子，一起出去嗨！
换季例行工作，擦冰箱...
超多细菌
冷冻室温度低细菌被冻死，就擦一下冷藏室，半小时还搞不定？
......
实验证明，冷冻室的细菌数量是冷藏室的26倍。
不信，你戳下面视频看看
那么
冰箱里究竟有哪些细菌在作怪？
今天，我们把它们揪出来
“冰箱菌团”
冰箱菌团成员
老大丨大肠杆菌
老二丨金黄色葡萄球菌
老三丨沙门氏菌和志贺菌
老四丨耶尔森菌和李斯特菌
（俗称嗜冷菌）
其中，老大和老二
占冰箱菌团数量的80%~90%
来，逐个认识下
01
大肠杆菌
大肠杆菌
但是别一看它是菌
就先入为主的认为是“坏蛋”
其实大肠杆菌的多型中
大部分都是安分守己的
而且还能抵御致病菌的进攻
帮助合成维生素K2
但
其中有16种血清型为致病性大肠杆菌
常常引起婴幼儿腹泻和成人肋膜炎
02
金黄色葡萄球菌
金黄色葡萄球菌
它广泛存在于
空气、水、灰尘
人和动物的排泄物中
……
所以，很多食品都容易被它污染
所以能大量存活在冰箱中
但是
高温烹饪可全部消灭
03
沙门氏菌和志贺菌
沙门氏菌
来自于蔬菜和瓜果
志贺菌
主要来自于鸡蛋、肉类中
04
耶尔森菌和李斯特菌
嗜冷菌
耶尔森菌——
主要来自于生猪肉
李斯特菌——
喜欢躲在喝了一半的牛奶里
那细菌会产生哪些危害呢
一是细菌感染
会产生一些冰箱病
比如，呕吐、发热、腹泻等
二是冰箱有异味
细菌在其生长过程中会产生很多代谢气体
如甲硫醇、乙硫醇、三甲胺等
这些气体本身有异味
混合在一起异味更浓烈
为了饮食的健康
如何消灭他们呢？
我们明天来揭秘
“晶弘冰箱是怎样除菌的”